Agree News

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Le calvados Normand

Le calvados Normand

Mentionné pour la première fois au XVIe, le calvados est l'eau-de-vie du Cidre. Pour des questions de conservation, les pommes étaient transformées en jus puis en cidre ou en eau-de-vie. A partir de 1850, le calvados devient une spécialité de la région avec...

Le Camembert

Le Camembert

Devenu un des symboles inconiques de la  France, le camembert comme on le connaît est créé en 1791 par Marie HAREL avec l’aide d’un prêtre. Son nom vient de la commune de Camembert où il était fabriqué. En 1890, l'ingénieur RIDEL utilise une boîte en bois pour...

Valorisation des producteurs

Valorisation des producteurs

Le circuit court permet de soutenir les agriculteurs de diverses façons. Le principe même du circuit court est de supprimer tout intermédiaire entre le producteur et le consommateur. Chaque acteur prend un pourcentage sur le prix final de vente. Sans les...

Qualité

Qualité

Le circuit court garantit des produits de qualité. L’aliment sort directement des récoltes du producteur. La fraîcheur du produit permet d'éviter toute sorte de traitement chimique comme des additifs pour la conservation et aucune transformation afin de garder tout le...